Dieses vom China-Programm der Stiftung Asienhaus veröffentlichte Policy Briefing Paper setzt sich mit aktuellen Herausforderungen und Zukunftsperspektiven von ökologischer kleinbäuerlicher Landwirtschaft in China auseinander. Besonders im Fokus stehen dabei sogenannte Partizipative Garantiesysteme (PGS), also Systeme zur Sicherung von Lebensmittelqualität, die sich durch ein enges Vertrauensverhältnis zwischen Konsumenten und vor allem kleinen Produzenten auszeichnen. Autorin Cornelia Kirchner argumentiert, dass sich die Einführung solcher PGS positiv auf die Umwelt, die Arbeitssituation der Bauern, die Erschwinglichkeit von sicheren, biologisch angebauten Nahrungsmitteln für die breite Bevölkerung und die ländliche Entwicklung auswirken könnte.
